Куриные тефтели с моцареллой в томатном соусе по-итальянски
Италия Рецепты итальянской кухни
Вес блюда 1300 грамм, рассчитано на 2-3 персоны.
Сложность приготовления
Куриные тефтели с моцареллой в томатном соусе по-итальянски
40 минут Время приготовления
8 единиц Ингредиентов

описание блюда

На этой неделе у нас в меню сразу два похожих по принципу приготовления блюда, но совершенно разные по вкусу. Мы сделали это специально, чтобы вы могли оценить разницу похожих блюд в разных кухнях. Это фрикадельки по-мексикански и наши сегодняшние куриные тефтели с моцареллой по итальянскому рецепту. Тефтели мы с вами будем готовить из нежного куриного фарша и запечем их в духовке с ароматным томатным соусом с тимьяном.
Еще одним, не менее важным ингредиентом является знаменитый итальянский сыр моцарелла. За счет добавления мягкого сыра тефтели получаются очень нежными, как по структуре, так и по вкусу. Классический гарнир для итальянских тефтелей – это, конечно же, паста. Мы предлагаем приготовить пасту лингвини.